生产销售有毒、有害食品罪

一、法条链接

《中华人民共和国刑法》第一百四十四条 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

二、概念及犯罪构成

（一）概念

生产、销售有毒、有害食品罪，是指违反国家食品卫生管理法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。

（二）特征

１、侵犯的客体既包括国家对食品卫生的管理制度，又包括公民的健康权利。

２、客观方面表现为三种行为：一是在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料；二是在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料；三是明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品而销售。

概括起来说，行为人生产、销售了掺入有毒、有害的非食品原料的食品。(1)食品中必须掺入了非食品原料，掺入食品原料的不成立本罪。(2)掺入的非食品原料必须对人体有毒或者有害。有毒的范围容易确定，有害的范围则较广，有毒、有害的共同点是可能造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾患。

３、犯罪主体是一般主体，既包括自然人，也包括单位。

４、主观方面是故意，即明知是有毒、有害的非食品原料，而掺入自己生产、销售的食品中，或者明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品而销售，明知自己的行为会发生破坏市场经济秩序、造成食物中毒或者其他食源性疾患的危害结果，并且希望或者放任这种结果发生。过失行为不成立本罪。

三、生产、销售有毒、有害食品罪与相关犯罪的区别

1．本罪与生产、销售不符合卫生标准的食品罪

两者在行为、主体、主观方面等都有相同或相似之处。虽然有毒、有害食品都属于不卫生食品，但由于刑法对生产、销售有毒、有害食品的行为作了特别规定，故对这种行为应独立定罪。

两种犯罪具有以下区别：

(1)、生产、销售的食品性质不同：前者生产、销售的是掺有有毒、有害的非食品原料的食品，后者生产、销售的是没有掺入有毒、有害的非食品原料但不符合卫生标准的食品。

(2)、生产、销售的含义不完全相同：前者的生产、销售是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为；后者的生产是指制造、加工、采集的行为，销售是指一切有偿转让的行为。

(3)、对结果的要求不同：前者不要求发生任何实害结果，也不要求有发生结果的具体危险；后者要求足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾患。

2，生产、销售有毒、有害食品罪与投放危险物质罪

两者有相似之处。

需要区别的是：

(1)、二者的行为方式不同：前者表现为生产、销售了掺入有毒、有害的非食品原料的食品；后者表现为在食品、河流、水井乃至公众场所等地投放毒害性、放射性等危险物质。

(2)、行为发生的条件不同：前者是在客观的生产、经营活动中实施其行为；后者一般与生产、经营活动没有关系。

(3)、主体要求不同：本罪的自然人主体必须已满16 周岁，单位可以成为本罪主体；后者的自然人主体只需已满14周岁，单位不能成为其主体。

(4)、掺入、投放的有毒、有害物质的主观原因不同：前者往往是为了使食品的数量增加、成本降低等而实施其行为；后者是出于其他原因实施投放危险物质。